Recette de glace pilée aux fruits surgelés : comment la préparer

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Lorsqu’il fait chaud dehors, nous n’avons jamais trop de façons de nous rafraîchir. Surtout quand il s’agit de desserts glacés qui ne prennent que quelques minutes à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients ! Ainsi, lorsque le créateur de TikTok @littlefatboyfrankie nous a présenté la glace pilée aux fruits dans une vidéo devenue virale depuis, nous avons accueilli à bras ouverts ce délice glacé magnifique, délicieux et simple.

Cela ne pourrait vraiment pas être plus simple ! Congelez simplement des morceaux de fruits pendant la nuit, puis utilisez un Microplane pour créer l'effet de glace pilée. Si vous n'avez pas de Microplane à la maison, utilisez une râpe ou même l'accessoire râpe pour votre robot culinaire.

Pour de meilleurs résultats, suivez les conseils de @blairhorton et préparez les morceaux de fruits du côté le plus gros afin d'avoir quelque chose à quoi vous accrocher pendant que vous râpez. Et travaillez rapidement : ces petits copeaux fondront s’ils restent trop longtemps !

Une fois que vous avez le tas parfait de délices, faites preuve de créativité avec vos garnitures. @littlefatboyfrankie a garni sa glace pilée à la fraise d'un filet de lait concentré. Envie d'une gourmandise 100% vegan ? Utilisez du lait concentré de coco comme @blairhorton. De nombreuses façons simples d'habiller ce dessert. Les amandes grillées, la noix de coco râpée et les mini pépites de chocolat semblent également délicieuses.

De manière générale, tout fruit pouvant être coupé en gros morceaux est préférable. Vous voudrez avoir quelque chose qui commence suffisamment gros pour que vous puissiez garder le bout de vos doigts à une distance sûre du déchiquetage. Assurez-vous de choisir les plus grosses fraises du bouquet ! D'autres fruits qui se raseraient à merveille sont les bananes, le cantaloup, la mangue ou l'ananas. Ou peut-être une combinaison de deux ou trois ? Ce que nous préférons dans cette recette, ce sont toutes les différentes possibilités de saveurs !