Rappel de légumes surgelés supplémentaires en raison d'une contamination par Listeria

Twin City Foods Inc. de Stanwood, WA, rappelle du maïs et des légumes mélangés surgelés non prêts à consommer dans des sacs de vente au détail, en raison du risque de contamination par Listeria monocytogenes.

Les marques concernées sont Kroger, Food Lion et Signature. Food Lion a précédemment publié son propre rappel de mélanges de légumes surgelés et de produits de maïs sucré surgelés en raison d'une contamination par Listeria monocytogenes.

On craint que les consommateurs aient chez eux les légumes surgelés rappelés en raison de la longue durée de conservation des produits.

À ce jour, aucun consommateur n'a signalé de maladie humaine associée à ce produit, selon l'avis de rappel fourni à la Food and Drug Administration par Twin City Foods Inc.

"Le rappel a été lancé parce que les produits finis peuvent potentiellement être contaminés par Listeria monocytogenes, sur la base des résultats de laboratoire tiers d'un client pour le maïs coupé sucré IQF (surgelé individuellement)," selon l'avis de rappel.

Les consommateurs peuvent utiliser les informations suivantes pour déterminer s'ils ont les produits rappelés chez eux :

Les consommateurs ayant acheté les produits concernés sont priés de ne pas consommer les produits et de les rapporter immédiatement au magasin où ils les ont achetés pour un remboursement complet.

Les consommateurs ayant des questions peuvent contacter Twin City Foods au 360-629-5678.

À propos des infections à Listeria Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir une apparence ni une odeur avariées, mais peuvent néanmoins provoquer des infections graves, voire mortelles. Toute personne ayant mangé un produit rappelé et développé des symptômes d'infection à Listeria doit consulter un médecin et informer son médecin de l'exposition possible à Listeria.

De plus, toute personne ayant consommé l'un des produits rappelés doit surveiller elle-même ses symptômes au cours des semaines à venir, car il peut s'écouler jusqu'à 70 jours après l'exposition à Listeria pour que les symptômes de listériose se développent.

Les symptômes de l'infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d'autres maladies.

Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes comme les patients atteints de cancer et dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement exposés au risque de maladies graves, d'infections potentiellement mortelles et d'autres complications. Même si les femmes enceintes infectées ne présentent que de légers symptômes pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinatalité.

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