Frites de patates douces frites, quartiers de patates douces surgelés

Informations de base.

Attestation	BRC, ISO, FDA, HACCP, Ifs
Forfait Transport	Carton
spécification	Largeur : 181 cm, Longueur : 4-12 cm
Marque déposée	Manoir coloré
Origine	Chine
Code SH	2004900090
Capacité de production	2000 tonnes/an

Description du produit

Frites de patates douces
GÉNÉRAL
Le produit doit être conforme au Code des normes alimentaires EUROPE. Le traitement doit être conforme aux bonnes pratiques de fabrication et doit être effectué de manière à garantir la sécurité du produit.
TAILLE DU PACKAGE
6*2000g/carton, 10*500g/carton ou selon votre demande
DESCRIPTION DU PROCESSUS
Matériel reçu, lavé, coupé sur mesure, sélectionné et inspecté, enduit, pré-frit, congelé et emballé selon les spécifications d'emballage.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Les quartiers doivent être fournis à partir de patates douces saines sélectionnées pour fournir un produit fini.
INGRÉDIENTS
Milieu de friture : huile végétale (huile de soja ou de palme raffinée sans OGM)
Ingrédients : patate douce, farine de riz, farine de blé, farine de maïs, sel, additifs alimentaires (amidon oxydé, dihydrogène pyrophosphate disodique, hydrogénocarbonate de sodium, gomme guar, paprika rouge), amidon de blé, dextrose, épice.
Patate douce : 85%
Pré-poussière : 3 %
Pâte : 12%
CONTIENT DU BLÉ, DE L'HUILE DE SOJA
VARIÉTÉS DE PATATE DOUCE :
Banane rouge
MANUTENTION DU PRODUIT :
Conserver au congélateur à -18 ºC ou moins, conservation maximale 24 mois.
MODE DE CUISSON
Cuisson : préchauffer le four à 230 ºC (450 F). Placer sur une plaque à pâtisserie préchauffée et cuire 10 à 12 minutes de chaque côté.