Le Café Usagi Tokyo est un café de desserts japonais vendant des glaces mochi, des daifuku et bien plus encore.

Si siroter un thé et grignoter des desserts est votre idée d'un après-midi de détente parfait, pourquoi ne l'avez-vous pas encore visité ?Café Usagi TokyodansVille Suntec?

C'est l'année du lapin (Usagi signifie « lapin » en japonais) après tout, et ce café japonais moderne est là pour adoucir l'affaire avec sa gamme de desserts japonais délicats, de thés et bien plus encore.

Le café est peut-être mieux connu pour le dessert qui est devenu viral sur les réseaux sociaux : la glace mochi.

Allez pour leCrème glacée Mochi Signature (6 $ S), composé d'une boule de glace (les arômes standards sontVanilleetMatcha ) enveloppé dans une peau mochi mochi. Les fanatiques du matcha comme moi doivent essayer leHonkaku Uji Matchaglace — bien équilibrée, douce-amère et relativement bonne (sans être trop concentrée).

Cependant, il existe de nombreux autresCrème glacée artisanale aux saveurs japonaises (à partir de 5 $ S)saveurs au choix, y compris les goûts deHojicha à la lavande,Sel de mer bleu samouraï, etMacadamia au chocolat blanc.

Vous pouvez déguster votre glace avecPeau Mochi (1 $ S), ou au sommet d'unGaufre originale au Kuromitsu ou au sirop d'érable (6,50 $)

Si les mochi et les fruits vous plaisent, vous tomberez éperdument amoureux duMochi aux fraises USAGI (6,90 $ S), la version du Café Usagi Tokyo du bonbon traditionnel japonais.

Pensez à un mochi doux et moelleux farci de pâte d'azuki (haricot rouge) faite à la main à Hokkaido et d'une fraise fraîche entière qui était non seulement grosse mais aussi sucrée et fraîche au goût.

Daifuku est mieux accompagné d'une théière de thé chaud apaisant avec des options commeRose Sencha (7,50 $ S),Hojicha à la lavande (7,90 $ S), ou le classiqueSencha (7,50 $).

Mais bien sûr, il est difficile de dire non à la fois au crémeux, au terreux et au corsé.Matcha Latte (6,80 $ S)etHojicha Latté (6,80 $ S) . Vous pouvez même personnaliser votre préféréniveaux de douceurici, qui devrait certainement être proposé dans davantage de cafés (et pas seulement dans les magasins de thé à bulles) de toute l'île.

Un deuxième point de vente ouvrira à111 Somersettrès bientôt – avec un menu élargi en préparation, espérons-le ?

BRB, je pars tout de suite mettre la main sur du daifuku et du matcha.

Café Usagi TokyoInstagram📍 8 Temasek Blvd, #02-615A, Tower, #3 Suntec City, Singapour 038983🕒 de 11h à 22h (tous les jours)

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Je me sens toujours soit arrosé, soit boujee ✨🍷