Test gustatif : Les Splendides Glaces de Jeni

Un vol au départ de Jeni's Splendid Ice Creams à Athènes en Géorgie le 23 août 2023. Sur la rangée supérieure (LR) se trouvent le Texas Sheet Cake, le Brambleberry Crisp et le Bombastix Sundae Cone. Sur la deuxième rangée (LR) se trouvent le chocolat le plus laiteux, le gâteau au beurre gluant, le café à la crème et au sucre et la gousse de vanille au miel. Sur la troisième rangée (LR) se trouvent le Lemon Bar Dairy Free, le Rainbow Frozen Yogurt et le Wildberry Lavender.

Jeni's Splendid Ice Creams est une chaîne de franchise de glaces située à travers les États-Unis. Il compte plus de 65 magasins scoop avec livraison en ligne dans les 50 États et distribution dans les épiceries populaires à travers le pays. Jeni's a été fondée à Columbus, Ohio en 2002 par Jeni Britton, une sorbetière primée par James Beard.

Jeni's a récemment ouvert son premier site à Athens, en Géorgie, au 1710 S. Lumpkin St., dans le quartier de Five Points. Il est ouvert tous les jours de midi à 23h

J'ai visité le nouvel emplacement le mercredi 23 août. Le bâtiment lui-même n'est pas très grand et les places de stationnement sont limitées. Il existe également un service au volant, mais celui-ci est encore en construction. Il n'y a pas de sièges à l'intérieur, mais il y a une terrasse arrière pour que les clients puissent s'asseoir et déguster leurs desserts.

Quand je suis entré, ça sentait les gaufres fraîchement préparées sur la plaque chauffante. J'ai apprécié que le processus de commande soit ultra rapide et permette aux clients de demander des échantillons gratuits avant de choisir les saveurs qu'ils souhaitent.

Le menu propose les options « standard », « signature » ou « vol ». La norme est soit une grande mesure d'une saveur de votre choix, soit deux mesures de taille normale de deux saveurs de votre choix. La signature comprend jusqu'à trois boules et saveurs. Le vol propose une option de partage appétissante : dix boules de glace pour 21 $. Jeni's propose également des pintes de glace au congélateur que les clients peuvent acheter.

J'ai commandé le vol pour avoir un petit avant-goût de tout. L'image ci-dessus présente chaque saveur que j'ai commandée. Sur la rangée supérieure, de gauche à droite, se trouvent le Texas Sheet Cake, le Brambleberry Crisp et le Bombastix Sundae Cone. Sur la deuxième rangée (LR) se trouvent le chocolat le plus laiteux, le gâteau au beurre gluant, le café à la crème et au sucre et la gousse de vanille au miel. Sur la troisième rangée (LR) se trouvent le Lemon Bar Dairy Free, le Rainbow Frozen Yogurt et le Wildberry Lavender.

Les notes suivantes ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Cette saveur est un best-seller et l'une des premières saveurs que Jeni elle-même a créées pour Jeni's Splendid Ice Cream, selon le site Web de Jeni. Le site Web décrit cette saveur comme « du streusel d’avoine grillé au four et une confiture de mûres sucrée et acidulée superposée à la glace à la vanille ». Je lui note 3,5 sur 5 car je n'ai pas aimé son goût acidulé. Je ne pense pas que je commanderais à nouveau cela, mais j'ai apprécié son authenticité.

Note : 3,5/5

Jeni's décrit cette saveur comme « un chocolat au lait ultra-luxueux, comme une fine barre suisse. Le lait évaporé confère un lait concentré et un délicieux moelleux. Cette saveur mettait en valeur la richesse de la saveur du lait combinée à un goût de chocolat doux et délicieux. Je ne suis généralement pas un grand fan de glace au chocolat, cependant, j'ai vraiment apprécié la version de Jeni de cette saveur classique.

Tarif : 5/5

Cette saveur est l’une des plus récentes du magasin, selon sa publicité autocollante « just in ». Je l'ai choisi parce que le nom semblait intéressant et je n'ai pas vu cette saveur dans d'autres magasins. Le site Web de Jeni décrit cette saveur comme « une double crème à la vanille avec du fudge gluant et des morceaux de cornet de gaufre enrobés de chocolat ». C'était simplement de la vanille et du chocolat mélangés avec des cornets de gaufres, ce qui ajoutait une texture croustillante agréable. Je commanderais à nouveau cette saveur.

Tarif : 4/5

La gousse de vanille au miel est « faite de gousses de vanille du commerce équitable qui ont une saveur chaleureuse et complexe et un partenaire parfait pour une touche de miel et de lait brouté à l'herbe », selon le site Web de Jeni. La saveur de vanille était très puissante, la saveur de haricot faisant toute la différence. Ce n'était pas trop sucré et avait un goût très léger. C'est maintenant ma saveur préférée chez Jeni's ; vous ne pouvez jamais vous tromper avec la vanille classique.